Stabilisateur crème glacée 50g

Ce stabilisateur pour crème glacée de Trésors de chef vous garantit une texture lisse, onctueuse et parfaitement stable en quelques gestes. Facile à utiliser, il limite les cristaux de glace et assure un résultat professionnel à toutes vos glaces maison. Idéal pour les pâtissiers exigeants en quête d'un rendu crémeux et régulier. Contenance : 50 g