Töpferhaus
Pasta di pane
Teigwaren aus Restbrot In Grossmutters Küche gab's kein Wegwerfen. Brotresten wurden verwertet. Neustens sind diese Bestandteil von Teigwaren – eine Gemeinschaftskreation von Martin Göschel, Executive Chef des "The Alpina Gstaad", dem Töpferhaus in Aarau und der Bäckerei Jaisli in Buchs. Denn alle drei wollen dasselbe: dem Brot eine zweite Chance geben. Pasta di pane besteht aus Schweizer Hartweizengriess und einwandfreiem Restbrot aus der regionalen Bäckerei Jaisli. Letzteres – getrocknet und fein gemahlen – verleiht der Pasta einen leichten Röstgeschmack. Hausgemachte Teigwaren, hergestellt in der Schweiz! Gewicht: 300 g Grösse der Verpackung: Höhe 255 x Breite 162 x Tiefe 65 mm Socialstore Award 2022: Gold-Gewinner Kategorie Food, Genuss&Spezialitäten Zutaten: mit Pastamehl, Halbweissbrot, Ruchbrot (Hartweizengriess mittel, Halbweissmehl Salz, Weizenkleber, Weizenstärke, Dextrose, Zucker, Acerolafruchtpulver, Gerstenmalzmehl, Hefe, Ruchmehl, Salz, Eier Haltbarkeit mind. 6 MonateMehr anzeigen
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